Έτσι ψήνουμε το αρνί στα Τρίκαλα!

 

 

Στα Τρίκαλα δεν καθόμαστε να βάζουμε μοτέρ και τέτοια.. για ψηθεί στην ψησταριά.

Βάζουμε το σουβλί στη ρόδα του τρακτέρ και το ψήνει πολύ καλά.