Τα υγιή μάτια.

Όπως τα υγιή μάτια επιθυμούν το φως,

 έτσι και τη νηστεία που γίνεται με διάκριση 

την ακολουθεί η επιθυμία της προσευχής.

Άγιος Ισαάκ ο Σύρος